Süt

Süt ve süt ürünleri süt üreticileri 11 aydır çiğ süt fiyatına 1 kuruş bile zam almadan üretime devam ederken, süt tozu ithalatı 8 ayda yüzde 9712 oranında arttı! Litre maliyeti 2,34 TL olan çiğ süte verilen satış değeri 2,30 olduğu için üretici zararda! Bu denli süt tozu ithalatı, akıllara peynirler...

CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, süt üreticilerinin maliyetlerini karşılayamadığını belirterek "Önümüzdeki süreçte bizleri süt ve et krizi beklemektedir" dedi.

Ticaret Bakanı Pekcan, "Yürütülen yoğun girişimler neticesinde ülkemizden Çin'e gerçekleştirilecek süt ve süt ürünleri ihracatının önündeki engeller kalkmıştır" dedi.

Artan maliyetler üreticiyi süt hayvanlarını kesime göndermeye, süt üretimini düşüşe, sanayiciyi ise fiyat artışlarına sürüklüyor. Tüketicilere ise sürekli değişen fiyat etiketleriyle boğuşmak kalıyor.

Seçimlerden hemen önce litrede 10 kuruş olan süt desteği 25 kuruşa çıkarılırken, seçimlerden sonra tekrar 10 kuruşa düşürüldü. Desteğin aş çekilmesi üreticide büyük hayal kırıklığına yol açarken, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay, üreticilerin sütten elde ettikleri gelirin artmasınedeniyle desteğin düşürüldüğünü söyledi.

Doğalgaz, elektrik ve akaryakıt fiyatlarına art arda gelen zamların sonrasında süte de zam geldi.

Süt ve süt ürünlerine yüzde 10 ila yüzde 25 arasında zam geldi. İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği Başkanı Mustafa Karlı, "24 TL’ye satılan toptan kaşar peynirin fiyatı 28.3 TL’ye çıktı. Bir teneke beyaz peynir ise 350-400 liradan 450-500 liraya yükseldi. Piyasa çok durgun” dedi.

Sefer Levent, son dönemde süt ürünleri sektöründe bir 'gramaj savaşının' yaşandığını söyledi.

Ayakta kalmakta zorlandıklarını belirten süt hayvancılığı yapan üreticiler, Tarım Bakanlığı’nın verdiği prim desteğinin kısa süreli olmasını istiyor diyen Konya Sarayönü Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Erdoğdu, ''Sütün birim fiyatı 2 lira olursa ayakta kalabiliriz. Aksi takdirde süt hayvancılığında üretici işi bırakmak zorunda kalacak'' dedi.

Ekim ayında konkordato isteyen Yörsan'ın talebi mahkeme tarafından kabul gördü. Yörsan'a üç ay süre ile geçici mühlet verildi.

Devrimci İşçi Sendikalar Konfedarasyonu'na (DİSK) bağlı Birleşik Metal-İş Sendikası Kasım 2018 Açlık ve Yoksulluk Sınırı araştırmasını yayımladı.

Tarihi Osmanlı Dönemi'ne uzanan, 360 tereyağının sunulduğu yarışmada birinci seçilen, Trabzon'un coğrafi tescilli Tonya tereyağının üretildiği süt fabrikasında ekonomik sorunlar nedeniyle 44 yıl sonra üretime ara verildi.