İstanbul Planlama Ajansı'nın (İPA) son raporuna göre, gıda fiyatlarındaki artış, Türkiye'de ve özellikle İstanbul'da vatandaşların sofralarını olumsuz etkiliyor. Rapor, et, sebze ve meyve tüketiminde önemli bir düşüş olduğunu ortaya koyuyor. 2017-2018'de kişi başı sebze tüketimi 283,1 kg iken, bu miktar 2022-2023'te 261,7 kg'ye düştü.