gıda üretimi

Dünyanın gıda kriziyle boğuştuğu ve gıda üretiminin Rusya-Ukrayna savaşıyla daha ön plana çıktığı şu günlerde Elazığ’daki Fırat Üniversitesi'nin daha önce buğday ekilen verimli arazilerine binlerce çam ağacı dikilmesi tepkiye neden oldu.

Türkiye, tüm dünyada toprak rezervleri azalan 20 ülkeden biri oldu. Prof. Dr. İbrahim Ortaş, "Toprağın çok daha dikkatli kullanılması gerekir. Çünkü gıda üretiminin kaynağı toprak varlığımız maalesef gün geçtikçe azalıyor. Toprak kirliliğinin engellenmemesi durumunda gelecekte ürün ve gıda zinciri üzerinden toplum sağlığının bozulması kaçınılmaz olacaktır" dedi.